Situata in apropiere de Saint Roastery si convenabil chiar dupa colt de gara Gara de Nord se afla MABÓ ONE, detinut de Bogdan Georgescu, vicecampionul mondial la prajirea cafelei.
Am spune ca premiul a fost bine meritat, deoarece cafeaua de la MABÓ este exceptionala.
Iti recomandam sa incepi cu o cafea Gina pourover, dar vei descoperi repede ca Batch-ul lor nu este doar cel mai bun din oras, ci probabil cel mai bun pe care l-ai baut vreodata.
Departe de a fi o idee de ultim moment sau o optiune sigura, ei folosesc Batch-ul pentru a-si prezenta gama de cafele. Asadar, vei gasi adesea cafele anaerobe delicioase si neconventionale din micro-loturi. Preferatele unora sunt Ethiopia Yirgacheffe si Colombia El Paraiso.
Desi suntem perfect de acord sa lucrezi de aici, nu este foarte confortabil pentru o perioada lunga de lucru, asa ca poate ar fi bine doar sa te bucuri de cafea si sa raspunzi la cateva e-mailuri, dar sa lasi munca serioasa pentru alta data.
Adresa: Strada Petru Rares 12, 011101 Bucuresti.
